晚餐的选择一:海鲜
到香港尝海鲜,一年四季都能够尝到最鲜活的滋味!在香港,除了在香港水域内所捕获的海产,您还可以尝到从世界各地空运到来的海鲜。餐馆鱼缸里的海鱼鲍鱼、牡蛎蛤蚌、螃蟹龙虾,活蹦乱跳的让您活捉现捞,现点现烹;无论是地道港式的小炒蒸煮,还是西式的烘焙烤炸,同样鲜味无穷。
蒸鱼
蒸鱼是香港海鲜餐馆最具代表性的菜式之一,价格因鱼的品种而异,丰俭由人。鲜活的海鱼只需清蒸或白灼,并佐以简单调味,蒸制时通常会加入陈皮、冬菇丝或姜葱增香,便已鲜美无比。
炒斑球
以地道的小炒烹调手法处理,斑球炒得皮脆肉爽,火候十足,鲜香扑鼻。
炒蟹
比较常见的烹饪方式,是避风塘炒蟹。这种制法源自渔民,以膏肥肉厚的大螃蟹,加上大量的葱、炸蒜、豆豉、辣椒等热炒而成,又香又辣。
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珍宝王国
地址:香港岛香港仔黄竹坑深湾码头径
查询:+8522553 9111
如何前往:从港铁香港站D出口的交易广场巴士总站搭乘70号巴士至香港仔码头,然后转乘免费接驳小轮前往。