香港地道小吃推荐
2014-04-24 14:22:25
网站来源：游惠宝
【摘要】香港小吃五花八门，每一款都是一个故事、都富含香港的地道文化。这款小吃的名字从何而来？有何典故？怎么在菠萝包找不到菠萝（菠萝）？ 为什么碗仔翅没有鱼翅？老婆饼是情人节送给老婆的礼物吗？好吧好吧，种种疑问，现在马上为您解答。
蛋挞
下午茶来一个蛋挞、一杯奶茶，是不少香港人的习惯，要说香港人最爱的地道小吃，蛋挞也必定榜上有名。蛋挞源自英式甜点 custard tart，但香港的做法却有所不同：以饼皮盛着蛋浆一起烘焗，制法独一无二。香港蛋挞又有牛油饼皮和酥皮之分，各有捧场的客户。牛油饼皮与西点的馅饼相近，口感爽脆之余较完整结实；酥皮则由一层层薄酥组成，较为松脆。试试看您喜欢哪一种吧！
你可能感兴趣的资讯：
-
2014-04-04
-
2014-04-22
-
2014-03-28
-
2014-04-15
-
2014-04-14
-
2014-03-26
- 五节连庆百万豪礼免费送
- 马上注册领取
