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[妹计生滚粥品/HK]

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生滚粥的製法,是把材料用锅略煎,再淋上粥底煮沸,把「生」的食材以粥「滚」熟,故谓「生滚粥」。这裡用的是铜锅,上次小卡遇到的师傅喜欢煎东西时抢一抢火,搞得火光熊熊,但是日这位师傅比较平实,没有弄这些花巧。

“妹记生滚粥品”,并非独沽一味卖鱼腩粥,它还卖肉丸牛肉粥、及第粥等十三款生滚粥品。可最让人啧啧称赞又令人难忘的还是“妹记鱼腩粥”,盛惠22港元一碗。粥价,对香港人的收支标准尚算中下。找到妹记,也不一定吃得上鱼腩粥,每天的粥品在14:30前后售罄,下午三点打烊了。

地址:九龙旺角花园街市政大厦4楼熟食中心11-12铺。

生滚粥的製法,是把材料用锅略煎,再淋上粥底煮沸,把「生」的食材以粥「滚」熟,故谓「生滚粥」。这裡用的是铜锅,上次小卡遇到的师傅喜欢煎东西时抢一抢火,搞得火光熊熊,但是日这位师傅比较平实,没有弄这些花巧。

“妹记生滚粥品”,并非独沽一味卖鱼腩粥,它还卖肉丸牛肉粥、及第粥等十三款生滚粥品。可最让人啧啧称赞又令人难忘的还是“妹记鱼腩粥”,盛惠22港元一碗。粥价,对香港人的收支标准尚算中下。找到妹记,也不一定吃得上鱼腩粥,每天的粥品在14:30前后售罄,下午三点打烊了。

地址:九龙旺角花园街市政大厦4楼熟食中心11-12铺。

生滚粥的製法,是把材料用锅略煎,再淋上粥底煮沸,把「生」的食材以粥「滚」熟,故谓「生滚粥」。这裡用的是铜锅,上次小卡遇到的师傅喜欢煎东西时抢一抢火,搞得火光熊熊,但是日这位师傅比较平实,没有弄这些花巧。

“妹记生滚粥品”,并非独沽一味卖鱼腩粥,它还卖肉丸牛肉粥、及第粥等十三款生滚粥品。可最让人啧啧称赞又令人难忘的还是“妹记鱼腩粥”,盛惠22港元一碗。粥价,对香港人的收支标准尚算中下。找到妹记,也不一定吃得上鱼腩粥,每天的粥品在14:30前后售罄,下午三点打烊了。

地址:九龙旺角花园街市政大厦4楼熟食中心11-12铺。

生滚粥的製法,是把材料用锅略煎,再淋上粥底煮沸,把「生」的食材以粥「滚」熟,故谓「生滚粥」。这裡用的是铜锅,上次小卡遇到的师傅喜欢煎东西时抢一抢火,搞得火光熊熊,但是日这位师傅比较平实,没有弄这些花巧。

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生滚粥的製法,是把材料用锅略煎,再淋上粥底煮沸,把「生」的食材以粥「滚」熟,故谓「生滚粥」。这裡用的是铜锅,上次小卡遇到的师傅喜欢煎东西时抢一抢火,搞得火光熊熊,但是日这位师傅比较平实,没有弄这些花巧。

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