不断的有人说香港燕窝便宜，其实香港燕窝也不便宜。要说，也只能说去香港买燕窝比在内地买更划算。而且香港的燕窝比内陆的更正宗。专卖店也比较多，假冒伪劣产品在香港这个“购物天堂”自然不是个闹心的问题了。

一、"便宜”

1、大陆和香港买卖燕窝时使用的单位不同。大陆一般按克销售，而香港按两销售，但是香港1斤是16两/600克，大陆1斤是10两/500克。而香港1斤则有16两，1两为37.8克*，1斤约相等于605克。要避免误会，你可参考下列香港市场使用的重量单位转换方法：

　　1斤有16两

　　1两约为37.8克*

　　1斤约为0.605公斤

　　1公斤约为1.65斤

　　1磅约为0.454公斤

　　1公斤约为2.2磅

　　*香港流通两种不同的「两」，一种流通于食品市场(尤其是购买参茸海味或药材)，1两约等于37.8克，另一种主要应用于贵金属买卖市场，1两约为37.429克，两种「两」相等的克数有些微差异

2、按照专卖店人员的话说，如果大陆价格能做到8.5折左右，即可与相关的价格持平。最主要的是燕窝也是商品，香港的价格也是参差不齐的，高的也很高，低的也很低。

二、正宗

1、优质的燕窝在香港也是比较贵的。而品质一般甚至低劣的燕窝则便宜很多。不能拿低品质的香港产地燕窝与国内高品质燕窝来比较价格，没有可比性。

2、从整体上看，香港的燕窝是比中国大陆的同等品质的燕窝稍稍便宜。因为产地，燕窝有天时地利之便，也没有关税和运费。但事实上在印尼，燕窝有一定的销售渠道，并非大量燕窝任意放在市场上出售，因此并不是很方便买得到。事实上，常有听说去新马泰的游客买到貌似便宜的燕窝为数不少，这些都很“便宜”，而干净又环保的好燕窝价格一定不会太便宜。

注意香港一斤等于16两。千万注意。至于价格要看燕窝的成色和品种。多买可以讲价。

参茸燕窝店集中在上环附近而非中环, 但在参茸燕窝街中专卖燕窝的店也并非每一间都信得过。在香港, 有信誉的店一般都不接受讲价, 最多只能问一下会否有优惠。同样, 可讲价的店一般都不是老实店。

三：如何挑选燕窝：

香港购买燕窝全攻略

燕窝，多产自东南眼和我国局部地区，富含多种营养成分，具有极高的医疗和保健功效，历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称，香 港集合了绝大多数产区的燕窝精品，是购物者购买燕窝的首选地。

1、产地要固定：燕窝的种类多达28种之多，若想每次购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝（例如：印度尼西亚苏门答腊），只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。

2、看燕窝的发头：不同种类的燕窝亦有不同的“发头”（“发头”即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃），一般官燕有6～8倍的“发头”。

3、看燕窝是否干净：越少细毛越好。

4、挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。

5、看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。

监管部门提醒市民：最保险的方法就是到一些较大及较可靠的燕窝专门店购买燕窝，这样不但质量会有保证，万一发现有质量问题也能追讨有门。

越黏稠的燕窝越有可能是假的

与鲍鱼(鲍鱼食品)、鱼翅一样，燕窝一向被视为珍贵的食品，不过最近台湾媒体曝出，台湾市面上罐装的“即食燕窝”有将近六成都是假的，其中包括很多知名品牌和大企业生产的产品。台湾专家指出，这些假的罐装燕窝从营养上来说，和糖水没什么分别。罐装燕窝在大陆市场上也很多，它们的质量及营养有没有保证呢？

怎样鉴别燕窝(燕窝食品)的真假优劣？

优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买，并看清原产地和品质保证书。

印尼燕窝占全球燕窝产量80%，巢工厂印尼燕窝清洁饱满，细腻润滑，馨香浓郁。

非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：

1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油(油食品)腻味道的为假货；

3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星

四：哪里购买

在香港购买燕窝，就一定要到集团式经营的店铺购买，不要到那些小型的参茸药材店购买，这样就不会引致损失．下面是几家比较正规的燕窝店，供参考。

1、官燕栈

相当不错，北京也有店了，好像官燕栈是做批发起家的；东西非常一流；淘宝上也有一家官燕栈的一级代理了呢！

（官方网站：http://www.ibnest.com/gb/map.asp）

2、楼上燕窝庄有限公司

楼上燕窝庄的价格在香港各大燕窝庄里是最平的，品质也比较好。以燕窝，海味，虫草等为主；信誉好，东西可靠，连锁分店也多。办会员卡后，可享受优惠不少。要注意的是：楼上的网购只限于香港，没有大陆的。但是，国内有假冒的楼上，连淘宝网上也有楼上，都是山寨般的，copy不走样，以假乱真的很。

（官方网站：http://www.hkjebn.com/index.php?tn=map[#9001]=cn）

3、盏记燕窝

“盏记”于1964年就在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新界。至今，“盏记”凭着其一贯的“货取地道，货真价实”的经营理念，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉十多年，并于2005年，获颁香港名牌及优质旅游奖。 　　

2006年，‘盏记’正式进军中国市场，现已在广州正佳广场三楼、北京路名盛广场二楼开设分店。经营产品主要为燕窝（自产、种类计有28种）、冬虫夏草、鲍鱼、北海道元贝、花旗参、花胶等健康补品。

（官方网站：http://www.nest1964.com/）

4、燕之家

‘燕之家’燕窝专门店于2000年其开拓零售业务，十年间分店已遍及港九新界的大型商场、日资百货公司、地铁站、超市及大型药房，共三十多个销售网点。‘燕之家’的业务发展方向，一直是本着燕窝专门店为依归，产品种类均以燕窝为主。于2009年获得国际认可的食物安全认证ISO 22000：

（官方网站：http://www.homeofswallows.com/hk/default.htm）

5、百成堂参燕栈

百成堂是亚洲著名中药世家百成堂集团的中药零售连锁店。百成堂集团于1920年创立，是香港最专业的中药及燕窝专门店之一

（官方网站：http://pst.hk/）

附香港十大燕窝品牌

1、 总统牌

总统牌是北京同仁堂健康药业有限公司旗下的品牌。

2、 燕之屋

厦门市双丹马实业发展有限公司是中国知名专营燕窝的企业，始于1997年，主要经营方向为发展连锁加盟。其燕窝连锁加盟店辐射全国各地，数量达数百家。

3、 余仁生

余仁生(Eu Yan Sang)成立于1879年，是一家总部位于新加坡的著名跨国中医药材零售企业，在新加坡、马来西亚、香港拥有72间专卖店售卖燕窝及中药。

4、 永安燕窝庄

永 安燕窝庄成立于1989年，为马来西亚拥有燕屋最多的的燕窝商之一，现今旗下拥有13间子公司及全世界唯一一间燕窝博物馆，一直致力于高品质燕窝的生产、 加工和销售，拥有ISO14000和HACCP认证，并因对大马燕窝产业的贡献受到大马首相颁发的“私人界杰出贡献奖”，2011年“永安燕”品牌从大马 到中国，发展连锁加盟事业。

5、 香港老行家

中国香港、台湾燕窝知名品牌，以售卖即食燕窝为主。在中国上海、北京、广州等设有专柜。

6、 楼上燕窝庄

中国香港楼上燕窝庄产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草、日本海参干鲍、海味、滋补品、自家食品、及国际食品等。

7、 盏记

中 国香港盏记燕窝於1995年创立，并于同年开设全港第一间连锁燕窝专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新 界。2006年，在广州、北京开设分店。经营产品主要为燕窝(自产、种类计有28种)、冬虫夏草、鲍鱼、北海道元贝、花旗参、花胶等健康补品。

8、 龙情

龙情燕窝是印尼最大的跨国食品企业之一WONGCOCO GROUP旗下品牌，是一家从事燕窝、罐装蜗牛、椰果等多种食品的生产、加工和销售的专业化企业集团，产品行销全球68个国家及地区，其中罐装蜗牛及椰果等产品产销量居全球首位。

9、 白兰氏

白兰氏(BRAND’S)，亚洲知名保健品牌。1982年推出第一瓶白兰氏燕窝，以泰国和印尼的白燕窝为原料，生产即食燕窝为主，誉为瓶装燕窝世家。

10、 东方红

中国香港东方红，创立于1971年，是一家知名的中医药业集团，经营天然珍贵燕窝参茸海味产品。