这间有着过百年历史，城中历史最悠久的糖水店。冰室地高楼底、卡位、白光灯，还有那班老伙计。没有什么珍珠什么捞，只提供传统粤式糖水。
窝蛋杏仁霜，蛋滑嫩，杏仁霜的杏仁份量足，有阵很清香的杏仁味，吃下去感觉很滋润。

人均消费：约$40以下
地址：西环正街32号地下（源记甜品专家）
电话：00852 2548 8687