康年餐厅
来香港自然是要尝试一下有特色的奶茶,旧式的奶茶茶味浓郁,但不够幼滑。而新派的奶茶就口感幼滑,但茶味不足。做到两者平衡的茶餐厅现在不多了。少数做到二者兼备的,康年绝对当之无愧,他们的奶茶结合了老板波叔五十多年的捞茶秘方,配以捷荣的斯里兰卡红茶炮制,做到香浓、幼滑。
他家的酥皮蛋挞也很好吃的哦,古法的酥皮蛋挞,蛋浆香油带有奶香,而且采用了改良的健康配方,吃完蛋挞后,底部的蛋挞纸仍然是干的,足见少油啦。
菠萝油也是要试一下的,选用无公害鸡蛋及优质面粉炮制热腾腾的菠萝包,再加上冰冻的纽西兰牛油,一冷一热,美味令人无法抗拒。
最后还要推荐一款非传统茶餐食物,山贼汁牛仔扒,用牛味香浓的巴西牛仔扒,配以有黑椒辛香的日本山贼汁,更添滋味。
店名:康年餐厅
人均消费:HK$50以下
店铺地址:1.旺角西洋菜南街103-105号地铺(00852 3428 2283)
2.太子通菜街143-145号地下(00852 2391 8398)