Dandy's Organic Café  

   一讲养生食疗，大家可能立即想起健康中菜，但其实西方世界一样有这回事。早阵子于上环开业的一家西式小店，为大家供应美食之余，每道菜的配搭都经过精心计算，使美味和养生并存，务求客人可以拥有一个持之以恒的Balance Diet。

杏仁羊腿扒沙律 $138
只吃草的韦尔斯羊，肉鲜不膻，含丰富蛋白质，配有机黑蒜醋汁，听闻对气管及鼻敏感都有功效。

Mix Berry & Tofu Mousse $68
杂莓加上抗氧化高的Maqui Berry Powder、香蕉、豆腐和龙舌兰糖浆一齐搅匀，甜甜酸酸很醒胃。

澳洲天然谷饲走地猪骨扒配烤杂菜马铃薯 $268
澳洲走地猪，肉质弹牙又含有益脂肪，不用煮到全熟，7成熟刚好，配大量蔬菜更有益。

热蔬菜沙律 $88
平时吃沙律多是冷冰冰，但这个以焗茄子、南瓜、红菜头、西兰花、杏仁粉、太阳花籽和糙米片等混合，温度微暖易入口，又含大量铁、纤维和蛋白质。

鸡胸杂菇杂菜意大利式饭配杂菇汁 $118
无脂鸡胸配全米饭，加上用有机蘑菇煮成的酱汁捞饭，超健康。

店名：Dandy's Organic Café

人均消费：HK$150

地址：上环苏杭街108号地下