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咖喱鱿鱼,“泉昌”卖的咖喱鱿鱼,完全是七、八十年代的味道,味道极鲜......
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  • 咖喱鱿鱼

      “泉昌”卖的咖喱鱿鱼,完全是七、八十年代的味道,只是卖鱿鱼的人,脸上都多了丝丝鱼尾纹。这家店两代皆以咖喱鱿鱼为志业,坚持采用鱿鱼一条龙的方式运作---由选货、浸发、腌味以至炒制等各个步骤都亲力亲为。处理大土鱿时,此店绝不会添加硼砂以令其爽脆,所以极有原来的鲜味,四十多年的功力,就展现在这串鱿鱼身上。

    店名:泉昌美食

    人均消费:$40以下

    地址:湾仔湾仔道150D


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评论:1
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  • 很喜欢咖喱味道的食物,这款鱿鱼吃起来很Q,而且咖喱味很香浓
    2013-06-08

把它放入口袋还有...





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