胜利牛丸
元朗美食是很多，胜利牛丸便是其中之一，净牛丸$27一碗。没有葱花和冬菜等的配料，净牛丸就很简单是丸和汤上。汤头很好喝，浓浓的牛汤味，忍不住会再要半碗﹗牛丸的外表是相当平滑，每一粒的圆亦好平均，咬下后，口腔感觉牛丸内部有汁流出来~﹗牛丸芯之间没有太多的窿窿，密度好高，所以口感很实在，也很爽口，牛肉味真的浓。
推荐理由：是香港正宗的牛丸，不但爽口弹牙，味道正点，汤头更是味足鲜甜，如此独特的口味岂能错过。

推荐理由：牛丸不但爽口弹牙，味道正点，而且有浓浓的鲜甜味，据说可以作乒乓球来用，如此独特的口味岂能错过。

人均消费：$27/份

店铺地址：元朗康景街1 号裕景坊20号祥发大厦地下
元朗谷亭街杰文楼地下1号铺