巧手姜汁撞奶
姜汁炖奶又叫做「姜汁撞奶」，作法是利用姜汁和热炖奶相互撞击产生化学变化而得名。 别以为随便撞撞，炖奶就可以成功，这可是一门大学问！ 难怪叫做「巧手」，普通的我们，还撞不出来呢。
人均消费：$40
营业时间：星期一至星期日（08:00-00:00）
地址：佐敦庇利金街63号
